Vlees

Lokaal, dier­vriende­lijk en lekker vlees

Vanaf nu op aanvraag verkrijgbaar: diverse soorten vlees. Zowel runder- als varkensvlees. Per stuk of per 2 verpakt.

Het varkensvlees is afkomstig van Anton Corsmit uit Nispen, maar is exclusief bij ons verkrijgbaar! Deze varkens hebben van jongs af aan lekker buiten mogen scharrelen en wroeten – kleinschalig gehouden en lokaal geslacht. Met hun kruidenrijke voer wordt het vlees extra smaakvol.

Het rundvlees is afkomstig van Vleesveebedrijf Mangelaars uit Wouwse Plantage. Een stier van het Parthenaise ras heeft hier goed vertoefd volgens de eisen van 2 sterren van het Beter Leven keurmerk. Heerlijk mals en smaakvol!

Heerlijk genieten van een kwalitatief goed stuk vlees zonder schuldgevoel!

Prijzen per kilo

(Prijzen zijn per kilo, dus bijvoorbeeld een speklap van 100g kost €1,– en 500g rundergehakt kost €6,–.)

Varkensvlees

Varkenshaas € 19,50
Varkensfilet (gemarineerd) € 18,–
Varkensfilet (ongemarineerd) € 16,50
Schnitzel (ongepaneerd) € 15,–
Schnitzel (gepaneerd) € 15,–
Bovenpoot € 6,–
Varkenspootje € 1,50
Spareribs € 8,75
Bakspekblokjes € 8,–
Fricandeau € 16,–
Shoarma € 10,–
Verse worst € 8,75
Speklap naturel € 10,–
Speklap gemarineerd € 12,–
Ribkarbonade € 11,50
Haaskarbonade € 12,75
Schoudercarbonade € 11,–
Satévlees € 16,–
Tomahawk € 15,–
Procureur € 14,–
Barbecueworst € 14,–
Bloedworst € 6,50
Boerenhamlap € 14,50
Schouderrollade € 13,–
Varkenshiel € 9,–
Hamburger (20% rundvlees) € 12,50
Gehakt (20% Rundvees) € 7,95
Gehaktballen (20% rundvlees) € 12,50

Rundvlees

Biefstuk € 27,50
Biefstukpuntjes (gemarineerd) € 26,–
Entrecôte/Ribeye € 26,50
Diamanthaas € 34,50
Gehakt € 12,–
Hachee € 14,40
Hamburgers € 14,40
Kogelbiefstuk € 23,80
Ossenhaas € 57,50
Riblap € 17,20
Rollade € 17,20
Rosbief € 23,–
Runderschnitzels € 24,–
Rundersaucijzen € 16,–
Rundervinken € 15,50
Schenkel € 12,50
Soepvlees € 14,40
Stoof-/braadvlees € 14,40
Stoofpotje € 20,–
Sucade € 18,50
Tartaar € 15,50
Bavette € 26,50
Biefsaté (naturel) € 26,–
Biefsaté (gemarineerd) € 28,50
Côte de boeuf € 28,50
Ezeltje € 26,50
Longhaas € 26,50
Picanha € 26,50
Runder shortribs € 20,50
T-bone steak € 31,50
Tomahawk steak € 28,50